Bố mẹ đã từng nghe ông bà ta nói “cơm không có rau như đau không có thuốc” bao giờ chưa? Rau xanh đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống của mỗi con người, đặc biệt là trẻ nhỏ, rau xanh cung cấp các vitamin, khoáng chất và các chất xơ hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ.
Rau xanh quan trọng là vậy, tuy nhiên hầu hết các trẻ em đều không thích ăn rau. Đây chính là nguyên nhân dẫn đến việc trẻ mắc các bệnh về miễn dịch, tiêu hóa, các bệnh liên quan đến mắt…

Vậy làm sao để trẻ thích ăn rau nhiều hơn? Các cùng Kidsonline tìm hiểu nhé.

• Chế độ dinh dưỡng cho trẻ mầm non bố mẹ nào cũng cần biết
• Các cách trang trí món ăn cho bé cực đơn giản và đẹp mắt
• Tất tần tật kiến thức về bệnh còi xương ở trẻ mà bố mẹ cần biết

Tuyệt chiêu giúp bé ăn rau nhiều hơn mà các mẹ không thể bỏ qua:

– Bổ sung rau vào các bữa ăn dặm hàng ngày của trẻ bằng cách xay nhuyễn, băm nhỏ rau củ để nấu với cháo/bột cho trẻ.
Các mẹ nên chọn các loại rau củ quả có màu sắc tươi, đậm như: bông cải xanh, rau bó xôi,… và cho bé uống thêm các loại sinh tố từ cà rốt, dưa hấu, cần tây…

– Khi trẻ đã biết ăn rau, mẹ cần kích thích trẻ ăn nhiều rau hơn bằng cách trộn rau củ nhiều màu sắc hoặc cắt tỉa rau thành những hình thù ngộ nghĩnh để trẻ có hứng thú với rau hơn.

– Cho trẻ cùng làm vườn: Mẹ cần cho con nhận thức giá trị của những loại rau xanh mà con ăn hàng ngày, làm cách nào để ươm trồng chúng, trồng rau phải vất vả như thế nào, chúng giúp con khỏe mạnh mỗi ngày như thế nào. Chắc chắn trẻ cũng sẽ thích ăn rau – thành quả do chính mình trồng được.

– Cho trẻ làm vườn: Làm vườn không những giúp trẻ hiểu được cách trồng và thu hoạch rau quả mà còn giúp trẻ nhận thức được giá trị và tầm quan trọng của từng loại rau. Trẻ cũng thích ăn rau do chính mình trồng được.

– Cho con cùng vào bếp: Khi nấu các món rau, mẹ hãy khuyến khích con tham gia cùng bằng cách cho con làm chung những công việc như: nhờ con cùng nhặt rau, cùng rửa sạch các loại rau củ khi chế biến, cho con ăn thử và hỏi ý kiến của con về gia vị.

– Các thành viên trong gia đình cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành thói quen ăn rau của trẻ, các thành viên ăn nhiều rau thường xuyên hơn để trẻ hiểu rằng việc ăn rau cũng rất cần thiết không khác gì ăn cơm và thịt hàng ngày.

Trên đây là những biện pháp mà Kidsonline chia sẻ cho mẹ để giúp bé ăn rau nhiều hơn trong các bữa ăn hàng ngày, giúp hệ tiêu hóa của bé luôn khỏe mạnh và hấp thu dưỡng chất tốt hơn.